Asri Silvana Naiu, S.Pi, M.Si

Asri Silvana Naiu, S.Pi, M.Si

NIP: 197008172005012001

NIDN: 0017087005

FAKULTAS: Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan

Pendidikan

RK I St. Theresia Manado, Thn 1977-1983, SD
SMP Negeri 1 Manado, Thn 1983-1986, SMP
SMA negeri 1 Manado, Thn 1986-1989, SMA/SMK
UNSRAT MANADO, Thn 1989-1995, S1/Sarjana
IPB Bogor, Thn 2008-2010, S2/Pasca Sarjana

Penelitian

Karakteristik Keragian Dari Rumput Laut (Kappaphycus Alvarezii) pada Umur Panen Yang Berbeda, TA 2011, Penelitian Dana PNBP, -
Pemanfaatan Cuka Aren Pada Ekstraksi Gelatin Dari Tulang Ikan Tuna Limbah Hasil Perikanan, TA 2014, Penelitian Unggulan Fakultas, PNBP/BLU
Pemanfaatan sumberdaya pangan lokal ikan Lehoma (rastrelliger kanagurta) dan Batata (ipomoea batatas) dalam pengembangan produk perikanan otak-otak ikan, TA 2015, Penelitian Berorientasi Pengembangan Produk, PNBP/BLU

Hasil Penelitian

Karakteristik Karaginan dari Rumput Laut (Kappaphycus Alvarezii) pada Umur Panen yang Berbeda, Artikel - Jurnal
Perkembangan Terkini Perubahan Selama Penurunan Mutu Ikan Basah, Artikel - Jurnal
Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan Modern, Buku Ajar

Pengabdian

Peningkatan Ketrampilan dan Pendapatan Masyarakat Nelayan Melalui Kegiatan Pengolahan Hasil Perikanan di Desa Bumbulan Kecamatan Paguat Kabupaten Pohuwato, TA 2016, KKS PENGABDIAN SEMESTER GENAP T.A.2015/2016, PNBP 2016
Penanggulangan krisis pangan saat bencana melalui pemberdayaan masyarakat dalam penyiapan produksi makanan berbasis potensi lokal dan berdaya awet tinggi., TA 2018, KKS Pengabdian Masyarakat Semester Ganjil 2018/2019, -